Gesundheit: Die Vorteile von Cannabissamen

Cannabis- bzw. Hanfsamen werden in der chinesischen Kultur seit Hunderten von Jahren sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet. Diese Samen, die aufgrund ihrer Herkunft umstritten sind, erweisen sich als ein Lebensmittel mit vielen Vorzügen für unsere Gesundheit. Doctor BonneBouffe.com hat eine Untersuchung durchgeführt und enthüllt alle Geheimnisse dieses noch wenig bekannten Samens.

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Entdecken wir gemeinsam die geheimnisvollen Vorteile der Hanfsamen

Was ist Cannabissaatgut?

Cannabissamen sind Samen der Marihuanapflanze. Dies könnte beängstigend sein und doch sind die zum Verzehr bestimmten Samen nicht mit THC (Tetrahydrocannabinol) konzentriert und enthalten somit keine psychoaktiven Substanzen. So können Sie ohne Angst konsumiert werden.

Die Vorteile von Cannabissamen

Marihuanasamen haben mehrere ernährungsphysiologische Vorteile, nämlich

#1 Es sind sehr nahrhafte Samen

Hanfsamen enthalten 30% Fett, etwa 25% Eiweiß und eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.

Das Öl aus diesen Samen ist besonders gesundheitsfördernd, da es zu 80% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren besteht. Diese Zusammensetzung hat den Vorteil unsere kognitiven Fähigkeiten zu erhalten, gutes Sehen zu ermöglichen und eine starke Immunabwehr zu haben.

Die Hanfsamen sind besonders reich an zwei essentiellen Fettsäuren (die unser Körper nicht selbst herstellt): Linolsäure (Omega 6) und Alpha-Linolensäure (Omega 3). Diese beiden essentiellen Fettsäuren liegen in einem Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 von 2:1 bis 3:1 vor, das als optimal für die menschliche Gesundheit gilt.

#2 Sie sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein

Samen mit einem „vollständigen Protein“, d.h. das alle essentiellen Aminosäuren enthält (die nicht vom Körper produziert werden), sind bei Pflanzen sehr selten. Hanfsamen stellt jedoch eine dieser seltenen Quellen für vollständige Pflanzenproteine dar.

Tatsächlich enthält es etwa 25 % Proteine, darunter alle essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus sind die in Cannabissamen enthaltenen Proteine viel besser verdaulich als die meisten Samen-, Nuss- oder Pflanzenproteine und ermöglichen so eine bessere Aufnahme von Aminosäuren.

#3 Sie haben kardioprotektive Fähigkeiten

Herzkrankheiten sind eine der häufigsten Todesursachen der Welt. Verschiedenen Studien zufolge könnten Marihuanasamen dieses Risiko jedoch durch verschiedene Mechanismen begrenzen.

Einer dieser Mechanismen ist mit Arginin verbunden, einer Aminosäure, die in sehr großen Mengen in Hanfsamen vorkommt. Arginin ermöglicht unter anderem die Produktion von Stickstoffmonoxid, einem Gas, das die Erweiterung von Blutgefäßen und damit die Senkung des Blutdrucks ermöglicht. Eine wichtige Studie mit mehr als 13.000 Probanden hat gezeigt, dass eine Erhöhung des Arginin-Konsums den Spiegel des CRP (C-reaktives Protein) senkt, das ein Marker für Entzündungen im Zusammenhang mit Herzkrankheiten ist.

#4 Sie sind ein ausgezeichnetes Heilmittel für Hautprobleme

Trockenheit und Juckreiz der Haut sind wiederkehrende Unannehmlichkeiten bei atopischer Haut. Dies kann häufig zu Komplikationen wie Infektionen führen. Eine finnische Studie hat gezeigt, dass die Verabreichung von Hanfsamenöl an Menschen mit Ekzemen Hautprobleme lindern kann.

Nach einer regelmässigen Einnahme von Hanfsamenöl war die Haut der Patienten viel weniger trocken und juckend. Es sind noch Studien erforderlich, um die Wirkungsmechanismen von Hanfsamenöl zu bestimmen und somit als mögliche Behandlung der atopischen Haut vorzuschlagen.

#5 Sie fördern die Verdauung

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, da sie eine gute Verdauung ermöglichen. Der Marihuanasamen ist eine ausgezeichnete Quelle sowohl für lösliche (20%) als auch für unlösliche (80%) Ballaststoffe:

Lösliche Ballaststoffe werden im Magen in eine Art Gel umgewandelt und von unserer Darmflora (natürlich in unserem Darm vorkommende Bakterien) als Nährstoff verwendet, wodurch eine gesunde Mikrobiota erhalten bleibt. Lösliche Ballaststoffe tragen auch zur Verringerung von Blutzuckerspitzen und zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, indem sie deren Absorption verlangsamen.

Unlösliche Ballaststoffe hingegen ermöglichen eine bessere Darmpassage und könnten auch das Diabetes-Risiko senken.

Verwenden Sie Cannabissamen in Ihrer Küche

Cannabissamen ergeben wunderbar cremige Soßen, Dressings und Milchshakes, ohne dass sie gefiltert werden müssen. Man kann es sich auch gut als Zutat in einer Glasur vorstellen und es kann einen Smoothie mit übermäßig faserigem Gemüse geschmeidig machen. Die Samen sind sehr süß im Geschmack und passen sehr gut zu anderen Geschmacksrichtungen in einem Rezept. Zur schnellen Dekoration kann es auch auf einen Teller gestreut werden.

Cannabissamen sind legal

Cannabissamen enthalten keine psychotropen Substanzen. Hanf wird wegen seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen wie Textilien, Bauwesen und Lebensmittel angewendet. Leider stoßen die vielen vielversprechenden Anwendungen von Hanf auf eine zögerliche Gesetzgebung, die mit der Erteilung von Sondergenehmigungen und der Unterstützung dieser Industrie kämpft. Schade, denn Hanf ist die haltbarste Kleidung der Welt!

Doch auch wenn es nicht möglich ist, ihn selbst anzubauen, so stürzen sich doch viele mutige Bauern in das Abenteuer des Hanfanbaus. Und dank ihnen sind die Samen recht leicht in den Marktregalen zu finden. Zum Glück sind sie ein echtes Gesundheits-Supernahrungsmittel!

Schlussfolgerungen zu Cannabissamen

Sie werden es verstanden haben: die Vorteile der Hanfsamen sind zahlreich. Sparen Sie also nicht damit sie in Ihre Ernährung einzubeziehen. Hanfsamen eignen sich hervorragend für Salate, auf Toast gestreut oder in Suppen. Die Möglichkeiten sind zahlreich. Worauf warten Sie also noch?

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